GOURMAND

Une fois par mois, la blogueuse culinaire Joëlle Dubois livre dans CNEWS Matin Bordeaux7 ses coups de coeur. Vous retrouvez ici une sélection de bonnes adresses bordelaises, de tendances culinaires et de recettes. Retrouvez-la aussi sur son blog www.lecoindejoelle.com

Les “dim sum” de Madame Pang...

15 mars 2017

  L’adresse Madame Pang, c’est le nom du très joli établissement qui a ouvert en février, déjà précédé d’une belle réputation, acquise avec Dan, le…

Le Jardin de Phnom Penh : destination Cambodge

21 décembre 2016

J’ai découvert le Jardin de Phnom Penh un dimanche soir, en famille. C’est mon Depuis, c’est un peu devenu un rituel pour clôturer le…

Au Nouveau Monde, la Belle Province se fait mousser

16 novembre 2016

Cela fait bientôt un an qu’Étienne a ouvert « Au Nouveau Monde », un broue-pub comme on dit au Québec. Ou un pub micro-brasserie dans…

Bread Storming, le snack sain et bon aux Chartrons

19 octobre 2016

  Depuis que Bread Storming a ouvert rue Notre-Dame, au cœur du quartier des Chartrons, je suis une cliente fidèle. Fabien et…

Il Meneghino: les saveurs de la Dolce Vita

21 septembre 2016

C’est en allant travailler que j’ai découvert, ce petit bar-restaurant italien, sur le cours Victor Hugo. Le petit café, les viennoiseries faites…

DOSE, à déguster sans modération

15 juin 2016

  J’ai découvert DOSE sur le blog « le bonheur vient » (un très joli nouveau blog bordelais à mettre dans vos favoris !), puis…

Le P’tit Chez Moi : Veni, veggie, vici !

12 mai 2016

  C’est en cherchant de quoi déjeuner végétarien et healthy à midi près du bureau que j’ai découvert Le P’tit Chez Moi. Un…

Donostia : Bienvenue en Euskadi bordelaise

23 mars 2016

L'Adresse : Donostia. Le nom est à lui tout seul une invitation au bien manger et au bon vivre. J’ai découvert le Donostia à l’occasion…

La recette du mois : Tapas gourmandes

23 mars 2016

La recette : Tartine de chutney de pruneaux d’Agen et magret de canard…

La recette du mois : Scones irlandais

17 février 2016

La recette : Scones irlandais - Pour une vingtaine de scones…

Black List : le bon café sur liste noire

17 février 2016

L'adresse : Black List est un petit café de poche, qui fait partie de nos lieux de rendez-vous avec mon ami Jean-Louis. On s’y retrouve…

Une brasserie pas comme les autres

9 décembre 2015

C’est ma fille Ines qui m’a fait découvrir l’Épicerie bordelaise. Tables de bois clair, la décoration est chaleureuse. Les plaids sur les tabourets, vinyles, platines,…